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Wildsaiblinge
Auf unserer Kirchneralm auf ca .1.500m Seehöhe züchten wir für den Hotelbetrieb Wildsaiblinge in 5 verschieden grossen Teichen. Unsere Hausgäste kommen 1x die Woche in den Genuss diesen super schmackhaften Saibling im Rahmen der 3/4-Pension zu probieren! Warm geräuchert - ein Gedicht...
Gerne verkaufen wir die Wildsaiblinge auf Wunsch auch so zum Mitheimnehmen und selbst zubereiten!